Search

Hypoallergeensed teraviljad

Iga ema otsustab iseseisvalt, millal oma lapsele meeldib. Mõned ootavad täpselt maapähklite esimest poolaastat, tuginedes WHO soovitustele ja tuginedes rinnapiima loomulikele omadustele. Muide, see lähenemine lihtsustab oluliselt noorema ema elu. Mõned püüavad lapsepuru / kartulipüree toita juba kolm kuud. Kui teravilja pakutakse esmakordselt, tuleb kõigepealt keskenduda hüpoallergilistele teraviljadele, sest neid peetakse allergikutega kõige turvalisemaks.

Laste teraviljade kaasaegsed tootjad pakuvad laia valikut. See võib olla teraviljad mitmesugustest teraviljadest, piimast ja ilma selleta, puuvilja- / marjaainelisandit koostises või puhtana.

Hüaläelised teraviljad on ainult piimakarja teravili. Piima puudumine koostises võimaldab vältida mitmesuguseid kõrvalreaktsioone allergiate vormis jne. Kui poore pärast on nahal nahaärritus, siis on süüdi ainult teraviljasaadus.

Teiste liikide hüpoallergiliste teraviljade erisused

Kõige ohtlikum, et trumlite ebatäiuslik lõikamine on mais, tatar ja riisiteraviljad. Nende seast on valmistatud esimesed allergiaallikad.

Kaerat ja nisu peetakse allergeensemaks teraviljaks, kuna need sisaldavad gluteeni, mis põhjustab paljudele lastele allergilist reaktsiooni. Riis, maisil ja tatarpudelis ei ole gluteeni, mistõttu nad on esimesed lapse dieeti sisestatud.

Hüpoallergiliste teraviljade liigid

Nagu on juba selge, sisaldavad allergiaallikana sisaldavad riisi, tatari ja maisi.

Hoolimata kõrge bioloogilisest väärtusest on sellel ravimil vastunäidustused. Eelkõige ei soovitata riisipudriga kõhukinnisust põdevatel lastel. Rice suudab ümbritseda ja kinnitada.

Tatarad on omapäraselt universaalsed. Paljud eksperdid ütlevad, et see on kõige kasulikum. Selles sisalduvate kasulike ainete hulk, mahtkaal. Sellepärast peab tatarpuder olema tingimata lapse toitumine.

Ta on armastatud paljudel lastel, kuid talle ei meeldi emad, kuna toiduvalmistamisel esineb mõningaid raskusi. Kui teil on vaja ainult vett võtta, et valmistada maitsvat tatra / riisi teravilja ilma tükkideta, siis tuleb maisi pidevalt segada kahvliga.

Iga laps on individuaalne, nii et teraviljaanumate komponentide reaktsioon võib olla täiesti erinev. Sellepärast ei ole võimalik eelnevalt öelda, millist putruid laps meeldib. Võrdlusest on kõik teada ja katsetamise ja vea meetod ei ole tühistatud.

Üheaastaste laste toitumises hüpoallergeeniline teravili

Kui hüpoallergiliste teraviljade kasutuselevõtuga seotud probleeme ei esine, võivad nad ohutult lisada erinevaid puuvilju. Valmistades ülaltoodud teravilja võib olla imiku vedelikule (rinna- / lehmapiim, segu) tavaline. Kui laps sööb segu, on soovitatav osta sama tootja, kes toodab piimavalku, beebiparad.

Hüperallergilise dieedi toodete loetelu

Arstid kutsuvad allergiat sajandi haigusele, sest tänapäeva maailmas on peaaegu iga inimese jaoks üks või kaks stiimulit, mis võivad põhjustada allergilise reaktsiooni teatavaid sümptomeid. Allergiate all kannatavad eriti lapsed, kes on täna sündinud autode väljatõmbete, kodumajapidamistes kasutatavate kemikaalide ja paljude sünteetiliste ainete all, mis põhjustavad allergiliste haiguste tekkimist.

Allergeenide koormuse kontrollimiseks kehas kasutatakse mitmeid meetodeid ja üks neist on dieet. Õietolm toitumine näidustatud igasuguste allergiate (toidu, ekseem, astma, atoopilise dermatiidi, jne), Sõltumata põhjusest ja päritolust. Toitumine on täheldatud elu või teatud aja jooksul (näiteks, imetavad emad järgivad seda dieeti kogu rinnaga toitmise ajal).

Soovitades allergikutele spetsiifilist toodete nimekirja, lahendab arst samaaegselt kahte probleemi. Esiteks, sellisel tabelil on diagnostika ja teiseks terapeutiline fookus. See tähendab, et välja arvatud ükshaaval nende toitumine on väga allergikute toidud, mida patsient saab määrata, millist toitu muudab kõrvaltoime ja oluliselt parandada oma tervist.

Vähesed muudel eesmärkidel on õendusabi ema jaoks vähese allergeensusega menüü määramine. See toit on juba ennetav, mitte raviv. GW-is saabudes saab laps ema piima koos kõigi toiduainetega, mis sisaldavad tema dieeti.

Vastsündinu immuunsüsteem on ebatäiuslik, seega peaksite vältima selle uuesti ärritust potentsiaalsete allergeenidega.

Jätmine antihistaminiini võimsus toitmine võib viia lapse arengus allergiahaigused nagu atoopiline dermatiit, urtikaaria, ekseem, astma.

Mis tahes esmane äge allergiline reaktsioon on enne selle selgitamist vaja välja jätta selle seisundi põhjused:

  • kõik pähklid;
  • tsitrusviljad;
  • viinamarjad, melon, ananassid;
  • kõik maitseained, kastmed, vürtsid ja marinaadid;
  • suitsutatud liha ja marinaadid;
  • teravad juurviljad ja juurviljad (naeris, redis, redis);
  • punased ja oranžid puuviljad ja köögiviljad;
  • kala, kaaviar, mereannid;
  • linnuliha (va valge kana ja kalkuniliha);
  • kallis;
  • munad;
  • rasvapiim ja piimatooted, sealhulgas kõva juust, või;
  • kõik seened;
  • kohv ja šokolaad;
  • kõik alkohoolsed joogid;
  • maiustused, maiustused ja kuklid;
  • kõik tööstuslikes tingimustes valmistatud tooted (papid, konservid, mahlad jne), välja arvatud imikutoit.

Kogu toodete nimekiri on keelatud ainult ägeda allergilise reaktsiooni ajal. Pärast raskustumise leevendamist ja allergia spetsiifilise põhjuse väljaselgitamist võib mõned neist toodetest lauale tagasi viia. Samuti võib toodete loendit laiendada, kuna kogu saastav toit peaks olema individuaalne.

Kasutatavate toodete loetelu on rangelt individuaalne, sõltuvalt konkreetse patsiendi organismi omadustest ja allergilise kursi olemasolust.

Kõige sagedamini madala allergiaga menüüs on:

  • allergilised teraviljad: kaerahelbed, tatar, riis;
  • taimeõlid (oliiv, päevalill);
  • liha: valge kana, veiseliha (välja arvatud vasikas) keedetud, kalkun;
  • rohelised köögiviljad (kapsas, kurk, herned) ja kartulid;
  • puuviljad rohelised (õunad, pirnid), paremini küpsetatud kujul;
  • lihatoidupupid, mis sisaldavad allergeensetest köögiviljadest ja teraviljadest;
  • kääritatud piimatooted: keefir, kodujuust, juust, jogurt, jogurt (ilma värvainete ja maitselisandita);
  • joogid: tee, kuivatatud puuviljade kodu kompott;
  • leib: valge, paremini kuivatatud (kreekerid), hapnemata koogid, lavash.

Laste allergilised reaktsioonid on täiskasvanute manifestatsioonide erinevad põhjused, seega on laste allergiline toitumine planeeritud veidi erinevalt. Lastel sagedamini polüvalentse allergiat (ülitundlikkust mitmeid tooteid korraga) ja valgu kanamunad ja lehmapiima allergeen on absoluutselt kõigile lastele kuni aasta.

On tähtis mitte unustada, et laps kasvab ja vajab piisavat kogust vitamiine, toitaineid ja energiat. Seetõttu ei tohiks emad antihistamiinimenüüle kirjutada allergilisele lapsele, nii et ta lihtsalt ei näljutuks. Parem on võtta allergikutega ühendust, et luua konkreetsed tooted, mis tuleks toidust välja jätta.

Praegu on arstide nägemus lakteerivate naiste ratsioonist muutunud vähem radikaalseks. Kui viimase kahe aastakümne jooksul arvatakse, et kogu laktatsiooniperioodil peab naine järgima kõige rangemat allergiavastast dieeti, siis tänapäeva uuringud näitavad vastupidist. Arstid soovitavad rinnaga välja toitumine, vaid kõige agressiivne allergeenid (muna, lehmapiim, punane puu-ja köögivilju, tsitrusviljad, viinamarjad, ananass, melon), mis võib kahjustada last GW.

Täielik hüpoallergiline dieet on soovitatav ainult neile imetavatele emadele, kes ise kannatavad allergia all või kui isa on lapsele allergiline. Selline rinnaga toitvate naiste toitumine muutub ennetusmeetmeks ja ei anna lapsele pärilikku pärilikkust.

Imetamise ajal peab imetav ema jälgima lapse reaktsiooni toidule, mida ta toiduna kasutab. See pole sugugi haruldane, kui laps vastab GW-le, kui ema tarbib toodet. Lööve, sügelus, turse, urtikaaria, muutused väljaheites on põhjus, miks naine loobub sellest toidust enne rinnaga toitmise lõppu.

Ühe populaarse hüpoallergilise toitumise süsteemi arendas välja Nõukogude immunoloog Andrei Dmitrievich Ado.

Ado dieedi eesmärk on sama mis mis tahes muu antiallergeense toitumise skeem - toiduallergeenide väljaselgitamiseks ja vältimiseks ning seega elukvaliteedi parandamiseks.

Dr. Ado on paljudel aastatel uurinud inimese immuunsuse tunnuseid kolme toidugrupi järgi: allergeenset, allergilist ja mõõdukat allergeensust. Need jagunevad järgmiselt.

Valige hüpoallergiline teravili täiendavate toitude jaoks

Artikli kokkuvõte

Lastearstid soovitavad esimese teraviljakompleksina kasutada hüpoallergeenset piimavaba teravilja. Hüpoallergiliste piimavabade teraviljade hulka kuuluvad kapsad, milles ei ole:

  • gluteen;
  • piimavalk;
  • suhkur (sahharoos);
  • puuvilja lisaained.

Mis on gluteen ja millised teraviljad seda ei sisalda?

Gluteen on teravilja taimede gluteen, mis koosneb glutaliinide ja prolamiinide rühma valkudest. Kui prolamiini lõikab ensüümi kehas defitsiit, siis viimase mõju all kahjustatakse peensoole villi, mis viib iseloomulike kliiniliste ilmingute toitainete imendumise rikkumiseni. Oluline on märkida, et kõige sagedamini ilmnevad sümptomid gluteeni sisaldavate puderakkide täiendava toiduga sissetoomise ajal ja see ei ilmne kohe. Mõnikord on see piisav 4-8 nädalat gluteeni sisaldava toote kasutuselevõtmise algusest ja mõnikord 13-20 kuud. Prolamiini suurim kontsentratsioon nisust, oderist ja rukist, seega nende teraviljadest valmistatud teraviljad ei kuulu allergiaallikate hulka. Maisi, riisi, tatra, hirssi peetakse ohutuks ning neid soovitatakse kasutada gluteenivabade toodete arvuna. Kuid hirssi seeditakse olulisel määral lapse kehaga, millega seoses on soovitatav manustada ainult 6 kuud (mitte üle 18% toote massist). Neid teravilju võib neid teravilju ja vett keeta ilma suhkru lisamata. Samal ajal on kaubanduslikult kättesaadavad kuiv allergilised teraviljad.

Miks peaks allergiline teravili olema piimavaba

Lehmapiimavalku hõlmab mitut tüüpi valku, kõige allergeensemaks seas millel β-laktoglobuliinist, α-laktalbumiin, veise seerumi albumiini, γ-globuliin, α ja β-kaseiini. Nad ei kaota oma aktiivsust pärast keetmist, kuivatamine, pastöriseerimine, ja nii on parim viis kaitsta last esinemist toiduallergiate koos rakendada täiendavaid toidud on kasutada teravilja pudrud meierei-free, eriti kui laps on rinnapiimatoidul.

Kui sahharoos on lastepudruses ohtlik ja mida see on asendatud

Sahharoos ei ole toidu allergeen, kuid see võib suurendada nende mõju. See võib aga aktiveerimiseks süsivesikute käärimisprotsessi soolestikus, mis kahjustab mikrofloora ja immuunsuse siiski ebasoovitavad sahharoos kompositsioonis esimest toitmise teravilja. Selle asemel sahharoos allergia putru nagu keemiline kohandatud imiku piimasegu (sh allergia põhineb osaliselt hüdrolüüsitud valke) lubatud lisamisega teised süsivesikud (suhkrud) ja magusa maitsega (maltodekstriin, fruktoos ja glükoos). See tähendab, et piimavaba teravilja maltodekstriini, fruktoosi ja glükoosi esinemine ei välista neid hüpoallergeenide kasutamisest. Siiski on nende lisaaine rangelt piiratud. Seega vastavalt soovitustele Euroopa Saaja Nutrition lisades glükoosi, glükoosisiirupit, nende sisu ei tohi ületada 7,5 g / 100 kcal, fruktoos tase 3,75 g / 100 kcal.

Hüperallergilise teravilja valik alla ühe aasta vanustel lastel

Esimest täiendavat toidukorda sisaldavad hüpoallergeensed pudelid on gluteenivabad teraviljad tomati, riisi ja maisi teravilja baasil, mis ei sisalda piima, suhkrut ja puuvilja lisandeid.

"Lapsehoidja"

  • Tatar ja riisipuder.
  • Need tooted on rikastatud 13 vitamiinide ja 8 mineraalidega, mis on kapseldatud spetsiaalsetes kapslites, et kaitsta neid temperatuuri ja niiskuse tagajärgede eest. Kõhuna purustatakse kapsel ja kõik selles sisalduvad ained sisenevad lapse kehasse ilma tahtmatute muudatusteta.
  • Teravilja eritöötlus võimaldab vähendada kuivatatud toodete tarbimist porru portsjonite valmistamisel.
  • Tõuaretuseks on vett mis tahes temperatuuril, välja arvatud keeva veega.
  • Teraviljade joonisel puudub küpsetatud teraviljapuder, selle asemel on maisitärklise alusel maisi kisseli maisi. Seda on mugav kasutada lapse harjumiseks paksemat toitu kui rinnapiima või segu.

Parandus

  • Tatar ja riisipuder.
  • Need tooted on rikastatud 12 vitamiiniga ja 9 mineraaliga, mis on kapseldatud spetsiaalsetes kapslites, et kaitsta neid temperatuuri ja niiskuse tagajärgede eest. Kõhuna purustatakse kapsel ja kõik selles sisalduvad ained sisenevad lapse kehasse ilma tahtmatute muudatusteta.
  • Teravilja eritöötlus võimaldab vähendada kuivatatud toodete tarbimist porru portsjonite valmistamisel.
  • Tõuaretuseks on vett mis tahes temperatuuril, välja arvatud keeva veega.
  • Teraviljade joonisel puudub küpsetatud teraviljapuder, selle asemel on maisitärklise alusel maisi kisseli maisi. Seda on mugav kasutada lapse harjumiseks paksemat toitu kui rinnapiima või segu.

Nestlé.

  • Tatar ja riisipuder.
  • Need on märgistatud pakendile "allergiaallikas".
  • Corn puderit ei nimetata hüpoallergeeniks, kuid selle koostis sobib selle kategooria jaoks.
  • Tootja märgib, et kõik need teravilja võib sisaldada gluteeni ja piima, mis on toodetud samade seadmetega piima ja teravilja glyutensoderzhaschimi.
  • Läbi ensüümide kasutamist tootmise käigus teravili (α-amülaasi ja glüko-amülaas), mis on võimelised lagundama glükoosi-glükoosi sidemetega tärkliseturul teravilja kergelt magus saadakse teket dekstriinid. Teisest küljest paraneb seeduvus ja viskoossus kasvab.
  • Probiootikumide BL lisamine parandab mikrofloorat ja suurendab immuunsust.
  • Porridge on rikastatud 9 vitamiini ja 7 mineraaliga.

Humana

  • Tatar.
  • Poors on magus maitse tänu maltodekstriini, glükoosi ja fruktoosi esinemisele.
  • Rikastatud 13 vitamiine, rauda ja joodi.

"Hipp"

  • Ainult riisi putru hulka meierei kategooria allergia, kuna tatar sisaldab gluteeni ja maisi on segu maisi ja riisi jahu.
  • Krupa putru - orgaaniline toode, mis on kasvatatud ilma sünteetiliste ainete ja kunstväetisteta.
  • Puder on rikastatud ainult vitamiiniga B1 ja ei sisalda mineraalseid lisaaineid.

"Vanaema korv"

  • Tatar, mais ja riis.
  • Need tooted on rikastatud vitamiinide, mikroelementide, prebiootikumidega (inuliin ja frukto-oligosahhariidid (FOS)).

"Beebi"

  • Tatar, mais.
  • Tootja hoiatab, et need teraviljad võivad sisaldada gluteeni ja piima jälgi.
  • Poorsed magus maitse, sest need sisaldavad maltodekstriini lisandit ja rikastatakse vitamiine ja mineraalaineid

Beebi

  • Tatar, riis, mais.
  • Need on pakendile märgitud "madal allergiline".
  • Peseeris prebiootikumi (inuliin), rauda, ​​joodi, 12 vitamiini.

Heinz

  • Tatar, riis, mais.
  • Need on märgistatud pakendile "allergiaallikas".
  • Tibu ja maisipudru koostis on rikastatud siguriprebiootiliste kiududega (inuliin), 12 vitamiinide ja mineraalidega (kaltsium, raud, tsink, jood).
  • Riisipuder sisaldab ainult C-vitamiini ja kaltsiumi toidulisandeid.

"Fleur Alpin"

  • Tatar, riis, mais.
  • Täisterata teravili ilma vitamiinideta (välja arvatud vitamiin B1 riisis) ja mineraalid.
  • Krupa putru - orgaaniline toode, mis on kasvatatud ilma sünteetiliste ainete ja kunstväetisteta.
  • Prebiootilisi lisandeid (WCF) sisaldav maisipuu.

"Frutonyanya"

  • Tatar, riis.
  • Need on märgistatud pakendile "allergiaallikas".
  • Rikastatud 12 vitamiini ja 3 mineraaliga.

Semper

  • Riis ja tatar.
  • Valmistatud teravilja keskosast, mis tagab valmistoote ja kõrge toiteväärtuse soodsama konsistentsi.
  • Kashi ei sisalda mineraalide ja vitamiinide lisaaineid ainult teravilja koostises.

Winnie

  • Tatar.
  • Kas pakendi märgistus on "allergiline".
  • Pesas lisati prebiootika (inuliin), maltodekstriin, mineraalid ja vitamiinid.

Bellakt

  • Kurg, tatar.
  • Sisaldab mineraalide ja vitamiinide lisandeid.
  • Corn poes sisaldab prebiootilise inuliini lisandit.

"Tark"

  • Riis, mais.
  • Need on märgistatud pakendile "allergiaallikas".
  • Kastmete koostis on rikastatud prebiootilise inuliini, vitamiinide ja mineraalidega.
  • Nendel on fruktoosi lisamise tõttu magus maitse.

Mis hüpoallergeeniline teravili on parem

  1. Kahtlemata on allergiaallergia teraviljad teraviljakomplementaarsete toitude sisseviimisel esimest valikut. Ja kolme liiki gluteenivaba putru on parem valida esimese söötmise allergia tatar, sest see on kõige toiteväärtus, kergemini seeditav ja ei mõjuta lapse tooli. Olge ettevaatlik, peaksite lähenema riisipudrile, kui lapsel on kalduvus kõhukinnisusele, kuna see poog on fikseeriv. Kuid lapsel, kellel on sagedane ja ebastabiilne tool, on see poog optimaalne.
  2. Kui puder on valmistatud täisterast, siis pole teravilja tüüp enam kõhukinnisuses olulist rolli. Erinevalt tavalistest puderidest valmistatakse täisterat poorsöödast toorainest, nii et need säilitavad palju kiudaineid, mis tagab soolestiku õige toimimise. See tähendab, teravilja terve riisist ei tekita kõhukinnisust ("Fleur Alpin").
  3. Kõik allergiavastased teraviljad on eriti soovitatavad lastele, kellel on juba toiduallergia diagnoositud või kui nende lähisugulastel on allergilised haigused.
  4. Piimavaba teravilja valmistatakse veega, väljendatud rinnapiima või kunstlik segu, mida laps saab. Seoses sellega on märkida süsivesikute kompositsioon teravilja, kuna seal on allergia putru võib lisada suhkruid (glükoos, fruktoos, maltodekstriin) ilma nendeta. Kahtlemata meeldib beebile maguspuder, ja ta on valmis seda süüa kui teist sarnast poognat. Kuid teraviljade lihtne koostis, suhkru ja soola puudumine õpetab lapsel maitset paremini eristama ja kujundama tervisliku toitumise harjumust.
  5. Vahel laps keeldub kangekaelselt süüa putru vee peal ( "Remedy", "Fleur Alpine", "Granny Lukoshko"), sel juhul proovida pakkuda talle allergia putru, millele on lisatud suhkrut ( "Baby", "Humana").
  6. Piima või kunstlikult manustatava seguga pudru valmistamisel on parem eelistada teravilja ilma suhkrulisandita, sest muidu on putru ilmselt liiga magus.
  7. Pöörake tähelepanu allergilisele teraviljale prebiootilise lisandiga, kui lapsel on seedetrakti probleemid. Selle komponendi olemasolu normaliseerib soolestiku mikrofloorat.

Seega öelda, millist hüpoallergeenne putru parim niigi problemaatiline, kuivõrd see on õige teie laps sõltub tema tervislik seisund, üksikute funktsioonide, valmistamise meetod putru.

Hüpoallergiline dieet

Kirjeldus on aktiivne 30.05.2012

  • Tõhusus: terapeutilist toimet pärast 21-40 päeva
  • Ajakava: pidevalt
  • Toote maksumus: 1290-1360 rubla nädalas

Üldreeglid

Terminiga "allergia" all mõeldakse organismi suuremat tundlikkust mitmesuguste ärritavate ainete (allergeenide) suhtes, mis väljendub spetsiifilises reaktsioonis, mis põhineb immunoloogilisel (IgE) vahendatud reaktsioonid. Nagu allergeenid võivad toimida aineid orgaaniliste ja anorgaaniliste päritolu ja füüsikalistest mõjuritest (kuumus, külm, ultraviolettkiirgusele). Eraldada arvukate rühmade allergeenid, kõige olulisemad on: söödavad, farmaatsia-, majapidamises, õietolm epidermaalse tööstuslikku, infektsioonid (seente, viiruste, bakterite, parasiitide), Putukate ja teised.

Organismi spetsiifilise reaktsiooni mehhanism allergeenile on sensibiliseerumise (areng antikehad vastusena allergeeni esmasele allaneelamisele organismi) ja allergilise reaktsiooni tekkimine, kui allergeen taastub juba sensibiliseeritud organismiga. Allergiline reaktsioon on tingitud mitmest biokeemilisest protsessist, mis toimub biogeensete amiinide (histamiin, serotoniin), erinevate kudede ja elundite kahjulikud rakud.

Allergy Ravi hõlmab peamiselt kõrvaldamine või vähendamine kontaktist tähtis põhjuslik allergeen. On dieedil allergia on oluline tegur, mis võimaldab nii sooviti kaotada toiduvalikus toiduallergeenita kohalolekul allergilise reaktsiooni toidule ja vähendada üldist hüperaktiivsuse puhul keha reaktsioon allergeenid teised rühmad (seen-, sise-, narkootikumide, õietolm jne), sest sel perioodil iga väikese stiimuli võib suurendada kliiniliste sümptomitega olemasolevate haigused (koos urtikaaria, astma, allergiline riniit, Quincke ödeem) või põhjustada uut süsteemset või kohalikku (naha sügelemine / nahalööve) allergiline reaktsioon.

Kuid dieetteraapia mängib kõige olulisemat rolli juhtudel, kui toiduallergia põhjustab kliinilisi ilminguid, sealhulgas toidutööstuses kasutatavaid ravimeid ning loomade ja kodulindude kasvatamist (salitsülaadid, antibiootikumid) Selle patsiendikategooria toitumine nõuab kõige hoolikamat ja hoolikat korrektsiooni, kuid individuaalse eliminatsiooni või üldist allergilist toitumist jälgiv toime võib olla väga oluline.

Antiallergiline dieet peaks põhinema mitmel põhimõttel:

  • toiduainete väljajätmine toidust, milles on põhjuslikult olulised ja ristallergiaallikad;
  • Kõrge allergeensusega toodete väljajätmine;
  • kasutada ainult värskeid tooteid, välistades geneetiliselt muundatud ja pikaajalisi tooteid (konserveerimine, konserveeritud kaup), samuti toidu lisaaineid sisaldavad säilitusained (säilitusained, värvained, maitsed);
  • Erandiks-gistaminoliberatorov tooteid, provotseerida histamiini alates seedetrakti rakkude (kohv, lehmapiim, šokolaad, apelsinimahl, nisukliid), ja-gistaminonositeley tooteid (maasikad, tomatid, kakaoube, sarapuupähklid, heeringafileed, tuunikala, liha, spinat, juust), mis sisaldab suure arvu biogeensete amiinide - histamiin, türamiin, beafüületüülamiin;
  • Ärge lubage toidust ülemäärast dieetvalku;
  • lihtsate süsivesikute ja lauasoolade tarbimise piiramine ning seedetrakti limaskesta ärritavad tooted - ägedad, praetud, soolased toidud ja alkohol sisaldavad joogid;
  • välja jäetud toodete asjakohane väljavahetamine, et tagada toitumise kvantitatiivne ja kvalitatiivne vastavus patsiendi keha füsioloogilistele vajadustele põhiliste toitained.

Dieedi koostamisel või parandamise vajaduse korral on oluline teada, millist allergeenset toimet tootel on, ja koostada loetelu allergiavastastest toitudest:

  • toodete puhul kõrge allergiat aktiivsus on: muna, karpide, lehmapiim ja piimatooted, šokolaad, juust, kala, kohv, sinep, nisu, pähklite, maasikad, maasikad, vaarikad, viinamarjad, hurmaa, kakao, tomat, peet, seller, melon, porgand, ananass, murakad, tsitrusviljad, mesi, mustad sõstrad, granaatõunad, seened, maitseained, kastmed, punane kalamari, konserveeritud ja marineeritud toiduained, liha, karastusjoogid ja alkohoolsed joogid;
  • toodete keskmine aste allergiat aktiivsus on: sea-, punased sõstrad, Türgi, kartulid, küülik, herned, virsikud, maisi, riisi, aprikoosid, paprika, tatar, rukis, banaanid, tatar, jõhvikad;
  • toodete suhtes madalat allergiat tegevuse hulka: lambaliha, veiseliha (lahja), kana keedetud liha, kõrvits (heledad värvid), squash, naeris, squash, õunad, roheline ja kollane värv, karusmarjad, ploomid, valge sõstar, roheline kurk, arbuus, mandlid, piimatooted, rohelist kraami, subproduktid (maks, keele, neerude), riis, kaer ja oder putru, või, oliiviõli ja päevalilleõli, pirnid, kuivatatud puuviljad.

Täiskasvanute allergiate tekkeloog

Allergiatundlikele isikute toitumisalase toitumise üldpõhimõtted kajastavad mittespetsiifilist allergilist toitu - Tabel № 5 GA (hüpoallergeenne), mille põhjal võetakse Dieet №5, See on ette nähtud maksa- ja sapiteede haigustega patsientidele. Allergilise haiguse ägeda perioodi vältel peaks dieedi aluseks olema antiallergeetilised tooted. Reeglina peaks patsient jälgima ranget dieeti kuni haiguse ilmnemiseni püsib. Sellise dieedi kestus peaks olema ligikaudu 3 nädalat täiskasvanutele ja umbes 10 päeva lapse jaoks.

Nagu sümptomid kahanesid, saab menüüd laiendada väikeste koguste sisseviidavate keskmise allergiaaktiivsusega toodete arvelt. Esiteks lisatakse toidust valge leib, keedetud madala rasvasisaldusega kalad valgetest sortidest, värsked sibulad, värskelt pressitud mahlad ja puuviljapüreesid. Samal ajal tutvustatakse esmakordselt rohelise ja kollase värvi köögivilju ja puuvilju ning löövete puudumisel võetakse mõne päeva jooksul sisse apelsini (kõrvitsa) ja punase värvi viljad / köögiviljad.

Iga uut toodet tuleb manustada mitte sagedamini kui üks kord iga kolme päeva tagant, võttes arvesse keha reaktsiooni igale uuele tootele. Kui negatiivseid reaktsioone ei esine, on see toode tervislikuks ja see võib sisalduda allergiahaigete põhisöötas. Kui pärast selle kasutuselevõtmist jätkub allergiline reaktsioon, tuleb see toidust täielikult välja jätta.

Vaatamata asjaolule, et ranged allergia toitumine akuutses perioodis haiguse hõlmab piiratud arvu tooteid patsiendi võimsus peab olema füsioloogiliselt lõpetatud, kuid mitte liiga suur sisaldus mikrotoitaineid (eriti valgud) ja energeetiline väärtus. On äärmiselt oluline, et välistada menüüst kõik tooted, allergeenid ja toidu osana, nagu need esinevad isegi minimaalses koguses. Näiteks, kui patsient allergiline reaktsioon kanamunad tuleks välistada majonees, kreemid, pudingid, magusaid tooteid ja kõik toidud, retseptid, mis sisaldavad mune minna selle koostisosad.

Kui põhjus ja olulise allergeeni ei ole teada, tuleb see välja dieedi kõigi toodete kõrge allergiat aktiivsus - piim, munad, mereannid, kala, munad, tsitrusviljad, tomatid, mesi, šokolaad, melon, maasikad, pähklid.

Toidus on piiratud kergesti seeditavate süsivesikute sisaldus: mesi, suhkur, maiustused, kondiitritooted, moosid, šokolaad. Suhkru asendamine on lubatud sahhariin, aspartaam, ksülitool. Toit on rikastatud toodetega, mis sisaldavad suures koguses kaltsiumi (piimatooted, kodujuust), millel on allergia ja põletikuvastane toime. Samal ajal toidust sisaldavad tooted sisaldavad oksaalhape, mis vähendab kaltsiumi seeduvust.

Piirnorm on sool ja kõik soolased toidud. Toidus on rikkalikult toiduainete sisaldus vitamiinid (lubatud köögiviljad ja puuviljad) ja bioflavonoide, veresoonte seinte tugevdamine.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata toodetele, millel on tugev ristuv allergiline reaktsioon. Ühe toiduga seotud toiduse talumatuse korral tuleb välistada allesjäänud loomaliigid. Allpool on toodud mõned neist toitudest ja loetelu toodetest, mis annavad neile ristreaktsiooni.

  • Kalad - igasuguste jõgede / mere kaladega, mereandidega (krevetid, krabi, homaar, kaaviar, rannakarbid, homaarid).
  • Lehmapiim on lehmapiimavalkude, vasikaliha, veiseliha ja nendest valmistatud toodete kitsepiim sisaldav toode.
  • Kartul - tomatid, punane pipar, baklazaanid, paprika.
  • Kana muna - liha ja kana puljong, pardi liha; majonees, vuttide liha ja munad, kreemid ja kana munakomponente sisaldavad kastmed.
  • Pähklid - muud tüüpi pähklid, jahu (riis, kaer, tatar), kiivid, seesam, mango, moon.
  • Banaanid - kiivid, avokaadod, melon, nisu gluteen.
  • Tsitrusviljad on kõik muud tsitrusviljad (apelsin, greibid, mandariin, sidrun).
  • Maasikad on sõstrad, vaarikad, murakad, jõhvikad.
  • Oad - mango, maapähklid, soja, läätsed.
  • Ploom - aprikoosid, kirsid, mandlid, virsikud, nektariinid, kirsid, õunad, ploomid.
  • Keefir (keefir pärm) - pärmseina, hallitusseened juustude (Dor-Blue, Roquefort, Bree), kvassi.

Välja tuleb jätta tugev liha, seened ja kalajahud, vürtsid ja maitseained, vürtsid, suitsutatud roogid ja kastmed. Liha valmistamisel tuleb välja tuua esimene puljong ja teravilja tuleb enne küpsetamist 2 tunni jooksul leotada veega.

Toote valimisel on äärmiselt oluline tähelepanu pöörata toidulisandite olemasolule, mis on paljudel juhtudel allergeenid, ja ka nende kodeeritud märgistust. Kõige ohtlikumad on järgmised toidu lisaained:

  • Antioksüdandid: E 321 (butüülhüdro-anisool/butüül-hüdroksütolueen)
  • Säilitusained: E 220-227(sulfitid) E 249-252 (nitriti), E 210-219 (bensoehape ja derivaadid), E 200-203 (sorbhape)
  • Värvid: E 122 (asorubiin), E 102 (tartrasiin), E 110 (kollane-oranž), E 124 (punane košenill) E127(erütrotsiin), E 151 (teemant must BN).
  • Maitsed: Kell 550-553 (glutamaadid).
  • Lõhna- ja maitseained:E 621 (Naatriumglutamaat), E 622 (kaaliumglutamaat), E 623 (kaltsiumglutamaat), Е 624 (ammooniumglutamaat) jaЕ 625 (magneesiumglutamaat)

Toiduks ettenähtud toidud tuleks eelistatult valmistada küpsetamise või keetmise teel ja praadimine ei ole lubatud. See tagab keemilise šatsiseerimise limaskesta GIT ja vähendab allergeenide imendumist soolestikus. Toiduvalkude täielikuks seedimist, mis on potentsiaalsed allergeenid, soovitatakse toidutarbimist ja manustamiskoguste vähendamist.

Näidustused

Allergilised haigused (angioödeem, urtikaaria, allergiline riniit) Erineva geneesiallergia (toit, ravim, majapidamine, õietolm, epidermaal, putukad jt).

Lubatud tooted

Allergiavastast toit sisaldab madala rasvasisaldusega (nahata), keedetud või hautatud toidu kanaliha, küülik või kalkun. Teraviljadest on lubatud nisu, tatar ja kaerajahu.

Esimesed roogasid valmistatakse ilma küpsetamata nõrga köögiviljapuljongi koos erinevate rohelustega. Kartulid, mis on valmistatud eraldi tükkidena või vees oleva kartongipüree kujul, on lubatud ka garnistina.

Toitumine võib esineda tavaline jogurt, värske väherasvane kodujuust, madala rasvasisaldusega piimatooted, kliid / saia, pasta kõva nisu, keemiline galetnoe küpsiseid.

Alates rasvadest - taimne päevalille või oliiviõli. Köögiviljadest - lehed salatid, kurk, hautised / keedetud squash, kapsas, sibulad.

Hypoallergeensed tooted

Toidu allergiad - probleem, mis esineb üsna sageli, nii et see silmitsi inimesed peaksid kasutama ainult allergia tooteid.

Allergilised ja allergilised tooted ^

Tegelikult on kõik toidutooted jagatud kolmeks:

  • kõige allergilisem
  • allergiline
  • hüpoallergeenne.

Mõnes neist võib tekkida allergia, kuid kolmandal rühmal on selle arenguga kõige vähem oht.

Toiduallergia põhjused

Toiduga allergia välimus võib olla seotud mitme põhjusega:

  • Kasutamine rinnaga toitmise ajal antibiootikumide enne lõpetamist imetamine lapse immuunsüsteem on sätestatud esimeses eluaastatel, ja antibiootikume on teada, et vähendada oma kaitsefunktsiooni, nii et tulevikus võib ta olla allergiline teatud toitude;
  • Mõju kemikaalide: mitte ainult ei nad kahjustada immuunsüsteemi, kuid ka negatiivne mõju toimimise endokriinse ja närvisüsteemiga;
  • Kirg toidu küllastatud keemilisi lisandeid: see ei ole saladus, et praktiliselt iga toote on värvained, emulgaatorid ja säilitusaineid, mis kahjustavad immuunsüsteemi;
  • Pärilikkus: nagu näitavad uuringud, võib allergia mitmesuguseid vorme edasi põlvest põlve saada.

Toiduseallergia sümptomid ilmnevad järgmiselt:

  • Nina limaskesta on paistes, ilmub nohu;
  • Silm mõjutab konjunktiviiti;
  • Kuuldust vähendatakse, kõrva on pehme;
  • Nahale ilmuvad villid või lööbed;
  • Kõhupuhitus, kõhulahtisus või jämesoole kõhulahtisus.

Selliste sümptomite tõenäosuse vähendamiseks soovitatakse kasutada allergilisi ravimeid, sest nendes pole praktiliselt ühtki ainet, mis võiksid põhjustada allergiat.

Allergeenitoodete nimekiri

  • Lehmapiim;
  • Kana munad;
  • Suitsutatud liha;
  • Juustud;
  • Konservid;
  • Vürtsid;
  • Kastmed;
  • Vürtsid;
  • Tsitrusviljad;
  • Porgand;
  • Blackberry;
  • Limonaad;
  • Ananassid;
  • Kallis;
  • Šokolaad

Kõik nad tuleks välja toitumine, valides kõige allergia tooted: jogurt, kodujuust, hapupiim, kana, veiseliha, teravilja, roheline õunad, pirnid, karusmarjad või valge kirss.

Tooted-allergeenid: tabel hüpoallergilisuse taseme kohta

Hypoallergeensed tooted: loetelu ^

Hypoallergeensed tooted: mis on neile allergikutele kasulikud

Hüpoallergiline dieet

Allergia on immuunsüsteemi liiga aktiivne reaktsioon, mis tekib seetõttu, et keha kaitsvad rakud tuvastavad ekslikult aineid, mis sisenevad kehasse ohtlikuna, ja hakkavad neid võitlema. Allergiate põhjus võib olla mis tahes: putukahammustused, loomulikud juuksed, tolm, isegi sellised ohutud ained esmapilgul nagu vesi või köögiviljad. Kuid kõige sagedamini soovimatud reaktsioonid põhjustavad kokkupuudet toiduga, mis sisaldab suurenenud valkude ja rasvade hulka. Sageli esinevad allergilised reaktsioonid seoses selliste toodete kasutamisega, mille lõikamiseks on vaja erilisi ensüüme. Kui organism ei suuda õiget ensüümide kogust toota, ei saa toitu täielikult lagundada ja esineb soolestiku häired, lööbed või muud reaktsioonid.

Et vähendada allergia, siis on oluline järgida dieedi ja jääda lihtsad reeglid: kõrvaldada potentsiaalselt ohtlike toiduaineid süüa piisavas koguses rohelised köögiviljad, puuviljad (kuivatatud puuviljad), gluteenivaba teravili, süüa väikeste portsjonite, ei Süüa liiga (jälgida päevamäär valgu, rasva, süsivesikuid ja kaloreid), joo piisavalt vett, ärge vahetage sööki ja sööge regulaarselt.

Lubatud tooted

Toiduga seotud allergia korral on oluline osa ravist eriline dieet. Tema põhitoodetena peetakse hüpoallergilist, st see ei põhjusta immuunsüsteemist negatiivseid reaktsioone.

Safe allergikutele peetakse valge linnuliha (kalkuni- ja kanaliha), taimeõli, riis, tatar, kaerahelbed, piimatooted, rohelised köögiviljad, kartulid, soolata juust, õunad ja pirnid rohelised sordid, hapnemata leiba (ilma pärmi), kreekerid saia ilma lisandid, kuivatatud puuviljad, roheline ja must tee.

Lubatud toiduainete komplekt on individuaalne, nii et konkreetsele inimesele tuleks täpselt määrata toitumise raviarst.

Püüdke mitmekesistada oma dieeti, kasutades sama toodet mitte sagedamini kui üks kord 3-4 päeva jooksul. Selle eesmärk on tagada, et toodete spetsiifilised valgud ei koguneks kehas ega põhjustaks uut allergia rünnakut.

Milliseid tooteid menüüst välistada

Kui hüpoallergiline toit peaks loobuma järgmistest toodetest:

  • kala;
  • tsitrusviljad;
  • pähklid;
  • kohv;
  • šokolaad;
  • suitsutatud tooted;
  • kõva juust;
  • baklazaan;
  • munad;
  • tomatid;
  • seened;
  • kallis;
  • konserveeritud ja marineeritud köögiviljad ja puuviljad;
  • majonees ja ketšup;
  • alkohol;
  • ananass;
  • melon;
  • kõik oranžid või punased marjad või puuviljad;
  • terav köögivili (redis, redis, mädarõigas);
  • rasvapiim ja piimatooted;
  • kondiitritooted, värske leib ja küpsetatud saiakesed.

Kui te märkate mõnda muud toodet (väljaspool seda nimekirja), võite täiesti välistada soovimatuid reaktsioone (lööve, turse, nohu).

Üldise hüpoallergeense dieedi näidismenüü

Antihistamiintoidu menüü koostamiseks nädala jooksul võtke kindlasti arvesse mitte ainult teatud toodete suurenenud tundlikkust, vaid ka "ristiallergiate" tõenäosust. Niisiis, kanepide õitsemise ajal sageli heinapalavikku põdevad inimesed ei talu õunu, ploome, sarapuupähkleid (sarapuupähkleid). Suurem tundlikkus kohvi järele on peaaegu alati aktiivne keha reaktsioon kaunviljadele.

Levipiima puhul on selgelt väljendunud reaktsioon loomasööda ja veiseliha, samuti soja ja veiste mao ensüüme sisaldavate toitude loobumisega.

Porku mittetolerantsus võib samuti viidata suurenenud tundlikkusele petersellile, sellerile, A-vitamiinile ja karotiinile.

Kui on kaladele allergiline, on soovitav välja jätta kalad ja mereannid, samuti vältida kontakti toiduainetega, mis on valmistatud dafnist (vesikirp).

Hüperallergilise dieedi menüü kavandatav variant on soovituslik ja seda saab muuta või täiendada allergoloogi või dietoloogi soovitusel.

Esimene päev

Hommikusöök: ploomi hirssupüree, roheline tee.

Lõunasöök: lillkapsa kreemjasupp, Türgist pärit aurutatud lihapallid, õunasiid.

Õhtusöök: riisipurg, kuumutatud veiseliha või madala rasvasisaldusega sealiha, madala rasvasusega keefir.

Teine päev

Hommikusöök: koorimata jogurt, 2 leivapuuvilju avokaado nisup leiva, tee.

Lõunasöök: hautatud kapsas riisiga, kuivatatud puuviljade kompott.

Õhtusöök: veiselihukas, keedetud kartul, pirn.

Kolmas päev

Hommikusöök: pasta, hautatud köögiviljad, tee.

Lõunasöök: putru, õun, kompott.

Õhtusöök: keedetud kala, hautatud suvikõrvits, suupisted.

Neljas päev

Hommikusöök: puuviljasalat, jogurt koos küpsiste küpsistega.

Lõunasöök: lahja borsch, aurukotlid, mahl.

Õhtusöök: köögiviljad, sealiha hautatud tee.

Viies päev

Hommikusöök: kaerahelbed puuviljadega, tee.

Lõunasöök: köögiviljasupp veiseliha, keefiriga, puuviljadega.

Õhtusöök: putru köögivilja, želees.

Kuues päev

Hommikusöök: võileib kalkuniga, jogurt, puuvili.

Lõunasöök: liha supp, banaan, tee.

Õhtusöök: pasta, kapsa salat, kompott.

Seitsmendal päeval

Hommikusöök: köögiviljapähkel koos teega.

Lõunasöök: köögiviljade raukas, aurutatud lihapallid, jogurt.

Õhtusöök: praedupruun, puuviljamahl.

Toit, millel on atoopiline dermatiit

Krooniline allergia - atoopiline dermatiit - nõuab toitumist maksimaalset tähelepanu. Kõik retseptid peaksid olema nii lihtsad kui võimalik, ja toodete kvaliteet ei tekita vähimatki kahtlust.

Atoopiline dermatiit tuleks välistada menüüst, nisu, banaanid, mesi, suhkur, punane ja oranž köögiviljad, puuviljad või marjad, piim ja piimatooted, munad, rasvane liha ja kala, šokolaad, maitseained ja vürtsid, kohv, äädikas, pähklid, maiustused, vürtsised roogad.

Valmista supp leotatud puuviljade ja teravilja, auru Türgi burgereid või tailiha, vormiroad, köögivilja- puder taimseid õlisid, terad on lubatud, kompotti.

Dieedi retseptid

Corn poppy multivarkis (aurutiin)

Pestud maisiterad (200 grammi), pour tassi riisi küpsetamiseks aurutatud ja valada vett vahekorras 4-1 (4 tassi vett tassi kohta teravili). Paigaldage auruti taimer 30 minutiks.

Tsükli lõpus tuleb poog natuke soolata, lisada paar supilusikatäit taimeõli ja segada hästi. Vajadusel saate lisada veidi kuuma vett. Lülitage aurulisa veel 5 minutit sisse. Aurutamiseks pudriga tuleb see välja lülitada ja sulgeda 10-15 minutit, et see saaks auru hästi puhtaks. Lauamassi serveerimisel võib täiendada hautatud köögivilju, lihapalli või looduslikku jogurt.

Kui soovite kohe süüa suurt osa puderist, pidage meeles, et soojendamiseks ja küpsetamiseks kulub rohkem aega.

Õhtusöök mitmes kaupluses

Peseeritakse, pestakse ja tükeldatakse kartulitükiga ja lillkapsa valatakse ühe tunni jooksul vett. Kuivatage suletud köögiviljad: kartulid kartke mitmekordse kaussi ja lillkapsa vahele ülaosas (ülemine sektsioon). Kabaviini kate peal kalkuniliha viiludeks (liha tükeldage keskmise suurusega tükkidesse, võite kergelt tõrjuda). Piserdage vähese koguse meresoola ja küpseta tunni jooksul auruti režiimis.

Serveeri valmis roog loodusliku jogurti või madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Imetavate emade menüü omadused

Imetamise ajal on oluline järgida dieeti imetav ema, kui toit mõjutab otseselt kvaliteeti rinnapiima ja selle koostis. Seega, kui kasutate šokolaadi, tsitrusviljad, liiga rasvaste toitude või tooted, mis sisaldavad värvaineid, lõhnaaineid või muid sünteetilisi lisaaineid (stabilisaatorid, emulgaatorid) ebaküpsed immuunsüsteemi võib laps reageerida liiga kiiresti: seal lööve põskedel, krambid, puhitus, kõhukinnisus või kõhulahtisus.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata emadele, kes ise kannatavad allergia all. On tõestatud, et kalduvus toidutundlikkuse suurenemisele on päritud, mis tähendab, et laste allergia tõenäosus, üks (või mõlemad) vanemad kannatavad allergia all, on palju suurem.

Sellisel juhul peaks õede emaka ratsioon põhinema piimavaba teravilja, taimetoitlastest suppidest lubatud köögiviljadest ja teraviljadest, pehmete värvuste puuviljadest ja marjadest, kuivatatud puuviljadest.

Toote taaskasutamine ülitundlikkuse tuvastamiseks

Pikaajaline allergia toitumine võib põhjustada hüpovitaminoosi või mineraalsete ainete puudumist, mistõttu enamik arsitseid näevad ette vitamiinide ja mineraalide komplekside täiendava tarbimise.

Pärast ranged toitumist, kui kõik allergia ilmingud (lööve, turse, vesine nohu) täielikult kadunud, peaksite järk-järgult alustama uute toitude sisseviimist.

Seega saate täpselt kindlaks määrata tooted, mis põhjustavad selle või selle reaktsiooni. Lisaks sellele ei ole ebatavaline, et lööve või puhitus tekiks pärast teatud toote annuse ületamist. Näiteks üks nisu- leiva röstsai ei tekita ebamugavust, kuid pärast kahte või kolme tükki on nahal juba ebameeldiv tunne kõhuplastikus, sügelus või lööve. See tähendab, et allergiliste reaktsioonide vältimiseks ei tohi te ületada teie toidu osade ohutust.

Pidage meeles, et tooteid tuleb lisada ükshaaval, alustades esimesel päeval 10 grammiga, suurendades seda järk-järgult 150 grammi nädalas. Kui pärast nädala pikkust pidevat kasutamist ei esine re-reaktsiooni, võib toodet pidada lubatud ja seda kasutatakse igapäevases toidus (mõistlikes kogustes).

Uut toodet saab sisestada mitte varem kui 2 nädalat pärast seda, kui eelmine oli täielikult sisestatud.

Kindlasti hoidke toidupäevikut, kus kirjutate mitte ainult üksikasjaliku nimekirja kõigist päevas söönud toitudest, vaid ka oma tervisest, allergiliste reaktsioonide olemasolust / puudumisest. See aitab teil täpsemalt jälgida reaktsioone teatavatele tootekombinatsioonidele.

Allergiate toiduga mittevastavuse tagajärjed

Kui teete ennast või teie lapsi allergia ilminguid, ärge viivitage külastamist arsti juurde ja hakake kohe alustama allergilist dieeti.

Väga tähtis on vältida kokkupuudet allergeeniga võimalikult kiiresti, sest vastasel juhul võib ükski sallimatuse rütm kujuneda krooniliseks - atoopiline dermatiit.

Lisaks on allergiate, koliidi, meteorismi, sekundaarsete nahainfektsioonide (sealhulgas seeninfektsioonide) ja isegi depressiivsete seisundite arengu pideva mittevastavuse taustal võimalik.

Ema on arst. Iga lapse jaoks on parim arst ema.

Sait armastavatele emadele.

Allergia teravilja suhtes. Allergiline teravili

Sageli, kui lisate kõrrele ekstra rasva, on lapsed teravilja suhtes allergilised. Kuidas seda saab vältida?

Allergia mushima

Allergia mushima peitub kõige sagedamini

  • Piimapuder või täpsemalt lehma (kitse) piima valgud, mis selles sisalduvad.
  • Gluteeni sisaldav puder (kaerahelbed, nisu jne).
  • Pudru puuvilja lisanditega.
  • Puder suhkruga.

Allergia mushima võib tekkida siis, kui ei järgita täiendava toidu turuletoomise eeskirju: suures koguses putru sissetoomist sööta korraga.

Mitte tekkida allergia masseerima, peate valima õige espresso ja järgima kõiki täiendava toidu turuletoomise reegleid.

Mida teha, kui laps on sügavusele allergiline

Kui laps on juba avaldunud allergia masseerima, see (putru) tuleks eemaldada toitumises vähemalt 10-14 päeva, on sageli vaja pikemat perioodi, seekord ravilepöördumise allergia ilminguid rangelt arsti poolt (kelaatorite, antihistamiinikumid, paikseks - allergiavastaseid salv).

Kui laps on täiesti kadunud allergia, võite proovida siseneda oma toitumine allergia putru ranges kooskõlas eeskirjadega lisatoidu (alustades väikeste annustega, järk-järgult, jne).

Hüpoallergiline teravili

Mõnele puderitele on märgitud allergiavastane või madal allergia. See tähendab seda Puder ei sisalda piima ega gluteeni.

Hüpoallergiline - see on alati monokaš, mis koosneb ühest teraviljast, mis ei sisalda puuvilju, suhkrut või minimaalset selle sisaldust. See hõlmab Piimatooted: tatar, riis ja maisipuder. Hüpoallergeensetes teraviljades võib prebiootikume lisada, et parandada seedimist ja vältida kõhukinnisust. Teisi hüpoallergiliste teraviljade variante pole.

Esimest täiendavat söögikorda soovitatakse kasutada hüpoallergilise teravilja puhul.

Hüpoallergilist teravilja saab ise valmistada. Piisavalt on keedetud poog ülalkirjeldatud teraviljatoodetest vees ilma suhkruta.

Kuid hoolimata sellest, et loetletud teraviljad on allergiaallikad, on võimalik allergia allergilisele, isegi allergilisele. Harva on allergiline proteiini tatar, riis ja mais. Seepärast võetakse beebi toidule järk-järgult alustama ½ tl saiakesi, isegi allergilist, nagu muud liiki täiendavad toidud.

Lahustuv hüpoallergiline teravili

Isegi allergia putru mõned margid võivad sisaldada väga väikeses koguses (jälgi) piima ja gluteeni, kui piimatoodete ja vaba, gluteeni ja gluteenivaba teravilja toodetakse samade seadmetega. Seejärel märgib tootja, et putukas võib sisaldada gluteeni ja piima jälgi.

Mõned baby teravilja tootjad, näiteks Baby (Sloveenia), toodavad eraldi piimavaba teravilja - kus on lisatud suhkrut ja näidake seda pakendil. Ja eraldi vähese allergeensusega puderid - piimavaba, gluteenivaba, suhkruvaba, prebiootikumidega rikastatud, suhkru asemel - prebiootiline inuliin.

Teised tootjad (näiteks Humana või Nestle, märgivad allergiaallikat kõigil gluteenivabadel piimavabadel teraviljadel, mis ei sisalda puuvilju).

Mõned teraviljad, mis sisaldavad puuvilju või köögivilju (kõrvits, mustad ploome jne), loetakse tootjateks vähese allergeensusega ja pakendil vastava märgi. Kas teravilja puuviljadega allergia - see on vaieldav küsimus, et alustada peibutis teravilja puuvilja- ei ole vajalik, ja anda sellist putru järgnevas laste kalduvus allergia peaks olema ettevaatlik.

Allergikutele putru erinevate teraviljade sama tootja erinevate ainult osa sööki putru (tatar, riis või mais), ülejäänud koostis: vitamiinid, mineraalid, kaloreid on praktiliselt sama.

Hypoallergeenne riisipuder

Peaaegu kõikidel tootjatel on riis Hazelivaba hüpoallergeeniline teravili. Vaatame erinevate markide riisipuru kompositsiooni ja proovime valida parima.

Erinevate kaubamärkide kuiva riisi, piimavaba teravilja erinevate koostisosade sisaldus 100 g kohta. kuiv pulber

Pantoteen-to-ta, mg

Lisaks piimatoodete (piim-only) riisiputru toode võib olla ravitoimet seedehäireid, kui seda lahjendatakse veega või rinnapiimaga. Riisipuder ei ärrita seedetrakt, see on kõhulahtisuse jaoks kasulikku fikseerivat toimet.

Aga terve lapsega võib riisipuder põhjustada kõhukinnisust. Tavaline riisipudriga tervislik laps on soovitatav anda 1-2 korda nädalas vaheldumisi muud tüüpi teraviljaga.

Et vältida riisipudru fikseerivat toimet, lisavad mõned tootjad prebiootikume poorele või viljadel, millel on lahtistav toime (ploom, kõrvits). Selline riisipuder ei sobi lastele, kellel on kõhulahtisus. Puuviljaga teravilja ei näidata kalduvus allergiatele.

Tavaline riisipuust valmistatakse valgetest kooritud riisikestadest. See teravili praktiliselt ei sisalda toidu kiudaineid ja on hästi lagundatud.

Mõned tootjad teevad riisiputru tervetest riisitera (kaetud, nagu eespool näidatud), näiteks riisiputru sisaldab kiudaineid (väikestes kogustes) ning ei põhjustaks kõhukinnisust ja samaaegselt terapeutilise toode, seedehäirete, nagu säilitab riisi terade kõik kasulikud omadused, vitamiinid ja mineraalid, samuti kõik selle kasulikud omadused.

Piimavaba riisipudru kuiva pulbri valimisel peab ema täpselt teada, mida ta valib

  1. fikseeriva toimega terapeutiline toode,
  2. hüpoallergeenne poog, kaasa arvatud poog täiendava söötmise jaoks
  3. On vajalik, et putru ei mõjuta väljaheitet ja isegi soodustaks väljaheite normaliseerumist lapse kõhukinnisuse suhtes.

1. Kui soovite esimest korda: vali riisipuder ilma täiendava rikastamiseta prebiootikumide ja puuviljadega, nii et köögiviljadega (prebiootikumide) sisaldus poors on minimaalne. Sellesse rühma kuuluvad poog Malyutka, Baby Sitter, Hipp Bio-riisipuljong, Frutonyanya, Fleur Alpin.

2. Kui teil on vaja allergia putru - sobib riisi putru prebiootikumide, ilma puu- ja suhkur: Fleur Alpine, Hipp, Baby madala allergiat.

3. Kui soovite kolmas: putru kõhukinnisuse vältimine veelgi rikastatud prebiootikumide - sobib hällist, Baby, Clever, Tema, või riisi putru puuviljadega.

Rice putru Nestle sisaldab vähemalt kiudaineid, kuid sisaldab live bifidobakterid, näiteks putru normaliseerib tool, kuid ei tööta kui tervisliku toidu kui teil on kõhulahtisus.

On ebatavaline meierei-free riisi "putru Nestle Pomogayka jaanikaunaga" ta lubatud 5 kuud, on meeldiv maitse, ei nõua lisaks piima sisaldab valku omaduste kohta asendamiseks piima hästi perioodil taastumise soolestiku nakkus, tootja viitab madala allergiat, kuid sisaldab sahharoosi ja sidrunhapet.

Hypoallergeenne tatarpuder

Tatar sisaldab palju B-vitamiine, seetõttu on see üks kõige kasulikum, kuid ei sisalda gluteeni. Tatar ilma piimarasvata on hüpoallergeenne.

Tatar ei mõjuta väljaheitet, see ei põhjusta kõhukinnisust, tatarvalk on kergesti seeditav, nii et see on tiigeripudriga, mis sageli hakkavad meelitama.

Kuivatatud tatar madala allergiaga puderite valik on mõnevõrra väiksem, kuid ka üsna suur. Lisateavet erinevate tootjate tatararupade koostise kohta leiate siit.